8ОО по ширине — нормально. 1К уже многовато. (вообще для меня 923 максимальное, но это нестандарт)
Но в качестве маленькой хитрости можешь использовать параметр width="[x]" (<img src="[url]" width="[x]">. При значении 1ОО% картинка занимает всю ширину экрана (т.е большая ужимается, а маленькая растягивается), но ты можешь подставить и пиксели вместо процентов, тогда размер будет фиксированный. Правда, само изображение при этом, ясный пень, не уменьшается (т.е. большое изображение будет всё равно долго грузиться).

Вообще без разницы - я привык картинки любого размера грузить.)

Плюсую к RetXiRT suiR@ttig@$, трафик сейчас разве что с телефона, поэтому уменьшение кодом самое то. Вертикальные, наверное, в процентах лучше не указывать, а горизонтальные ок, особенно если они очень длинные.